vivo daily stand 目黒店

vivo daily stand 目黒店は、フレンチデリとデイリーワイン、コーヒーを提供する地域密着型バルです。

タグ:バル


今日で東日本大震災から丸9年。

9年前は私はまだ中学生で、当時、ちょうど震災があった時間は、学年で集まる用事があり、体育館にいました。
その後、たまたま職員室に行く用事があって、職員室のテレビを通じて観た津波の映像は今でも忘れられません。
いつもと同じ空間にいるはずなのに、その場の空気が異様で、
急に日常から引き離されたような感覚に襲われたのを今でも覚えています。

そして、もう一つ。
1945年3月10日は東京大空襲の日。


今日、たまたま知人のFacebookで共有されていたある記事に書かれていたこと。

約10万人という大量の数字に「東京大空襲犠牲者」として一括りに捉えられがちになりますが、亡くなった人々一人一人にそれぞれの物語が、人生があったのです。

(引用:「炎が迫る中、指の爪が剥がれても地面を素手で掘り続けた女性。亡骸の下にあったものを見て学生たちはただただ涙した ー イミシン


東日本大震災にも同じことが言えることで、そしてコロナウイルスに関しても同じことが言えることで。


インターネットやテレビで毎日目にするニュースが、あまりにも当たり前すぎて、
亡くなった方の「数」だけにしか意識を集中していなかったことに改めて、ふと、気づかされて。

「一人一人」の物語は、他者ありきのもので、
その「他者」はきっとその人が愛していた人たちとの物語なのだろうと思うと

私は、自らの死と対面したときに、誰を想うのだろうか、と。


先日の投稿で、「言葉」でしか私たちは世の中を認識できない、と書きましたが
「家族」「友人」「恋人」「同僚」といった人間関係を表す言葉も
便宜的なものでしかなくて、もしこの世にこうした言葉が存在しないとき。

言葉に左右されていた様々な関係を無視して、対、一人の人間として周囲の人と向き合ったとき、
私は何を信じて、その人に寄り添い、愛することができるのだろうか、と。


貴方にとって本当に大切な人は誰ですか。


最後に、好きな言葉を添えて。



Immature love says:
"I love you because I need you."

Mature love says:
"I need you because I love you."



未熟な愛はいう
「愛しているよ、君が必要だから」と。

成熟した愛はいう
「君が必要だよ、愛しているから」と。


 - Erich Fromm
 



東日本大震災で犠牲となられた方々と、ご遺族の皆様に謹んでお悔やみを申し上げるとともに
心よりご冥福をお祈り申し上げます。


吉井

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【vivo daily stand 目黒店】

▶︎淹れたてのコーヒーでお仕事帰りにホッと一息どうぞ☕

ホットコーヒー  400(432)
カフェオレ    500(540)

▶︎レディースセット 950円(1045円)

※17:00〜20:00
女性限定!お得なレディースセットございます。
〔デリ2品+ドリンク1〕or 〔デリ1品+ドリンク2〕

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【公式HP】vivo daily stand

【目黒店メニュー(食べログ)】

vivo daily stand 目黒店
品川区上大崎2-15-5
JR「目黒駅」より徒歩 3分

※詳しいアクセスはこちらから

※ノーチャージ
※無料Wi-Fi有(Passwordはメニューorブログトップ)
tel : 03-6277-2785
hours : 年中無休 17時-26時

こんばんは。

先日、vivo目黒店のブログを見返していたときに、
佐藤さんが「vivopedia」という面白い企画をされていました。

【バル】vivopedia ビーボ用語辞典(2016年11月26日)

大久保店でランチのヘルプに入っているときに、vivoで知り合ったお客さん同士で
ご結婚された方にお会いしたのですが
やはりvivoは密にお客さん同士のコミュニケーションが取れる場所ゆえに
ビーボ婚はなかなか多いらしいです。(笑)

最近では、ネットでいろんな人と気軽に繋がれるようになりましたが
やはりこういうリアルな場所から生まれる繋がりの方が
共通の知人もいるし、安心感もありますね。

個人的には、インターネットを通じて知り合うことも、きっかけづくりのツールとしては
一つありなのではないか、という考えを持っているのですが
「ブロック機能」があることで、「何かあってもブロックすれば良いし〜」と思っている方も多く、”人と向き合う”ということが少し蔑ろにされている気がして
なかなかネットきっかけで繋がると信頼関係が構築しづらいものだなあ、と感じていました。(笑)


そして、本題に戻り。(笑)

vivopedia、2年ぶりにワードを追加させていただきます。(笑)



【あざまぁ〜す!】
vivo目黒店を出るときに聞こえてくる店長ケンショーさんの挨拶。
ケンショーさんが酔っ払えば酔っぱらうほど「まぁ〜す」の部分に抑揚が出てくる。
実はみんなこの挨拶を楽しみに待っている。(笑)

【パンペロ】
他の店舗ではなかなか開封さえしていなかったりするのに、なぜか目黒店にストックが多いラム酒。
目黒に通えば通うほど、「なんペロいく?」と、店員から勧められる度合いが高くなる。

【パンペロマン】
たまにvivo目黒店に現れるヒーロー。

【うそぉ〜ん!】
酔っぱらった時のケンショーさんの口癖。

【君は最高だよ】
知っている人は知っている名言。(真相が知りたい人は是非来店時にケンショーさんに聞いてみてくださいね)


先週の金曜日、vivo目黒店に出勤していたときに
結局朝までお店にお邪魔していたのですが
常連さんとひたすらケンショーさんの「あざまぁ〜す」を真似して、爆笑して。(笑)
ただの酔っ払いなのかもしれないけれど、こういうことが楽しいと思える感覚は
いつまでも忘れていたくないなあ、と思いました。(笑)


明日もvivo daily stand目黒店を何卒よろしくお願いいたします。


○3月9日(月)〜3月15日(日)までのvivo目黒店スタッフシフトはこちらからどうぞ



吉井

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【vivo daily stand 目黒店】

▶︎淹れたてのコーヒーでお仕事帰りにホッと一息どうぞ☕

ホットコーヒー  400(432)
カフェオレ    500(540)

▶︎レディースセット 950円(1045円)

※17:00〜20:00
女性限定!お得なレディースセットございます。
〔デリ2品+ドリンク1〕or 〔デリ1品+ドリンク2〕

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【公式HP】vivo daily stand

【目黒店メニュー(食べログ)】

vivo daily stand 目黒店
品川区上大崎2-15-5
JR「目黒駅」より徒歩 3分

※詳しいアクセスはこちらから

※ノーチャージ
※無料Wi-Fi有(Passwordはメニューorブログトップ)
tel : 03-6277-2785
hours : 年中無休 17時-26時


 

こんばんは。

毎週入れ替わるvivoのデリ。
3月7日に入れ替わったデリ2つ目の「豚肉とドライトマトのバルサミコマリネ」について今回はご紹介。
 

②豚肉とドライトマトのバルサミコマリネ



豚肉とドライトマトのバルサミコマリネ


vivoファンはお馴染みの、この「肉肉しい」デリ。
お肉をがっつり食べたい!という方に是非ともオススメしたい一品です。
バルサミコの酸味と、ケッパー特有の香りがアクセント。

是非、おすすめのデイリーワインと一緒に召し上がれ。

 

意外と知らない「ケッパー」の栄養価

ここでまた豆知識を一つ。「ケッパー」にはどのような栄養価があるのかご存知ですか?

「そもそも”ケッパー”って何?」 という方もいらっしゃると思うので軽く説明しておくと、
ケッパーは、主に南ヨーロッパに自生している植物で、みなさんが口にしている部分は、花のつぼみの部分です。
元々あの馴染み深い味ではなく、収穫後は苦味があるため、基本的には塩漬けにして料理に使われます。

そして気になる栄養価について。

「ケッパー」には、解毒や解熱作用、胃を健康にしてくれる働きなど、実は体に嬉しい効能がたくさん。[1]
さらに、ケッパー独特のあの風味のもとになっているものが「カプリン酸」と呼ばれる成分なのですが、実はこの成分、女性に嬉しい脂肪燃焼効果や血糖値を下げる効果が期待できるためダイエットにも向いた食材なのです。[2]


参考リンク
[1]ケッパー 期待される効能 効果 栄養【GAROP】
[2]ケッパー イシペディアーお客さんが編集長!


まだ召し上がったことがない方は是非この機会にお試しあれ。


そしてこれは完全な余談ですが。
デリの変更などの連絡はslackで連絡が基本的に来るのですが
花本シェフ・・・!


スクリーンショット 2020-03-09 19.09.54


”””豚肉とドライトマトありますかバルサミコマリネ”””


この誤字は誰も突っ込まないのか・・・!(笑)
一人で思わずクスッとしてしまいました。(笑) 

ということで。
今日もvivoのslackに癒されたところで。

本日も、vivo daily stand目黒店でお待ちしております。

●3月9日(月)〜3月15日(日)の目黒店スタッフのシフトはこちらから


 
vivoシェフ 花本さんのレシピ本はこちらからどうぞ。















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【公式HP】vivo daily stand
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品川区上大崎2-15-5

tel : 03-6277-2785

hours : 年中無休 17時-26時
※ノーチャージ
※無料Wi-Fi有
※クレジットカード・交通系IC・各種QRコード決済可

詳しいアクセスはこちらからどうぞ

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