vivo daily stand 目黒店

vivo daily stand 目黒店は、フレンチデリとデイリーワイン、コーヒーを提供する地域密着型バルです。

タグ:バル

こんばんは。


今回も、最近の出来事を通じて考えたことをつらつらと。



以前、とある友人が
「お前に紹介したい人がいる」と、連絡をくれました。

紹介してくれた人は、彼の幼なじみらしく、話が合いそうだから、と。



私も過去に、彼に対して自分が尊敬している人を「是非一度お話ししてみて欲しいなあ」と紹介したことがあるのですが。


この「人を紹介する」ってなかなか難しい。


相手をどう評価しているかが”主観”でしかないが故に、
自分と仲がいい人でも、紹介した人同士が仲良くなることって、結構稀だと個人的には思うんですよね。

しかも、その紹介がただの「押しつけ」といいますか、エゴになっている部分もあったり。

だから、なかなか「この人とこの人、テンション合いそうだな〜」って思っても
紹介するまでは、結構吟味するように、最近はしています。(笑)


そして、少し話は逸れますが。


以前、目黒店の常連さんで遠距離中の奥様を連れて来店された方がいらっしゃいました。

店長ケンショーさんと仲の良い常連さんなので、
きっと奥様が都内にいらっしゃったタイミングでケンショーさんにご挨拶を、と2人でお店に遊びに来てくださったようなのですが

”自分が大切に思っている人を連れていきたいと思える場所(人)”

があるって、とても素敵だなあと。


私も、北海道に滞在していた時には
その地域の人たちのことが本当に好きで、家族に紹介したい、大学の友人に紹介したい、
と思っていたので、母も親友もわざわざ飛行機で遊びに来てくれたのですが。


やはり、自分にとって大切な人同士を、会わせたいなあと思うわけで。



この前、私の今のアルバイト先のママさんと一緒にvivo目黒店に遊びにいきました。
そしたら、そこからvivoの料理、ワインカクテルの美味しさにハマってくれたみたいで。

vivoに遊びに行った次の日に速攻花本シェフの本を何冊か購入。

レシピを真似して料理を作っては私にいつも連絡をくれるんです。(笑)
ちなみに昨日はウフマヨを作ってくれてました。(笑)


自分が好きなものを、自分が好きな人も好きになってくれるって、幸せですよね。


と、今日はまとまりが全くない文章になってしまいましたが。

まとまりがないので今日は最後におすすめの曲を載せておきます。(笑)






 

では、またまた。


本日もvivo daily stand目黒店をよろしくお願いいたします。




吉井


●3月16日〜22日の目黒店スタッフシフトはこちらから。


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【vivo daily stand 目黒店】

▶︎淹れたてのコーヒーでお仕事帰りにホッと一息どうぞ☕

ホットコーヒー  400(432)
カフェオレ    500(540)

▶︎レディースセット 950円(1045円)

※17:00〜20:00
女性限定!お得なレディースセットございます。
〔デリ2品+ドリンク1〕or 〔デリ1品+ドリンク2〕

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【公式HP】vivo daily stand

【目黒店メニュー(食べログ)】

vivo daily stand 目黒店
品川区上大崎2-15-5
JR「目黒駅」より徒歩 3分

※詳しいアクセスはこちらから

※ノーチャージ
※無料Wi-Fi有(Passwordはメニューorブログトップ)
tel : 03-6277-2785
hours : 年中無休 17時-26時
 

こんにちは。

毎週土曜日に入れ替わるvivoのデリ。
今回は、1つ目、「ホタルイカのタブレ」をご紹介します。

①ホタルイカのタブレ

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この時期、旬のホタルイカと、きゅうり、トマトをvivo流クスクスにのせたサラダ。
味付けはフレンチドレッシングでシンプルに。


前に、小エビを使った同じ「タブレ」というメニューがありましたが、

「タブレって何?」と思われている方も多いのでは?

「タブレ」とは、フランスの国民食で、「クスクス」を使ったパスタのことを指します。[1]
世界最小のパスタとも言われているクスクス、最近デパートとかでも見かけるようになりましたね。

元々は、他のパスタ同様、ベージュ色をしているクスクスですが、vivoのクスクスは赤い。
これは、トマトジュースと、パプリカのピューレを入れてパスタを戻しているからなんです。
すごい。花本さんのこだわり。(笑)
なので、vivoのタブレはクスクスだけで食べても美味しいんです。

そしてメインのホタルイカですが。
恒例の、栄養価チェック。(笑)
ホタルイカにはどのような栄養価があるかご存知ですか?

ホタルイカには、強い抗酸化作用で知られているビタミンEが豊富なので、生活習慣病の予防に役立ちます。
さらに、肝臓に嬉しいタウリンも豊富に含まれているので、お酒のつまみにも嬉しいですね。[2]
(最近肝臓がやられ気味なので私もホタルイカに頼りたい・・・)



ホタルイカはこの季節だけ。
4月上旬には無くなってしまうデリなので今のうちに召し上がれ!


参考リンク
[1]フランスの国民食!クスクスを使ったタブレのレシピ ー PARIS mag
[2]ホタルイカ/ほたるいかの栄養価と効能:旬の魚介百科




vivoシェフ 花本さんのレシピ本はこちらからどうぞ。















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【公式HP】vivo daily stand
【目黒店メニュー(食べログ)】

vivo daily stand 目黒店

品川区上大崎2-15-5

tel : 03-6277-2785

hours : 年中無休 17時-26時
※ノーチャージ
※無料Wi-Fi有

詳しいアクセスはこちらからどうぞ
 

こんばんは。

今日は金曜日。1週間お疲れ様でした。


タイトルから、急に「裸」?!と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが。(笑)

個人的な話にはなるのですが、
大学4年生のときに、半年間ほど北海道のとある地域に単身で移住し、
総務省主催の「過疎地域圏ネットワーク形成事業」の一環としていろいろお仕事をさせてもらっていました。
その際に、慣れない土地で慣れない仕事をしていたせいか、体調が優れない期間が続いたこともあり。
どうしても自分の感情がコントロールできなくて。

たまたま、その地域でママさん主催の廃校を活用した”ヒーリング系”のイベントが開催されていたので、足を運びました。
 
そこで出会ったとある占い師さん(?)のような仕事をされている女性に言われたことが、

「あなた、自分が裸になれる場所、どこかわかってる?」

と。

私は、

「え?裸?それってどういうこと?裸はどこでもなれるけど?物理的な話?」

と一瞬頭が混乱したのですが。(笑)

たまたまその時期、忙しくて毎日シャワーでお風呂を済ませていたので
2ヶ月ほど湯船に浸かっていなかったんです。
それを指摘されて。

人間は、自分が心も体も「裸」になれる場所をしっかり把握していないと
無意識にこころが窮屈を感じ始めるみたいです。

私はたまたま「水」の中で裸になることで癒されるタイプの人間だったらしく。(笑)


私は物理的な「裸」の話になってしまいましたが
もちろん、心が「裸」になる場所で癒しを得られる人もたくさんいると思います。


お酒が入りがちな飲食店は、なんだかんだ人間臭く、自分らしく居られる空間なのではないでしょうか。


vivo daily stand目黒店が、皆さんにとって「裸」になれる存在であれるように。


私も、残り3回の出勤、頑張ります。(笑)

今日は短くなってしまいましたが。


本日もvivo daily stand目黒店をよろしくお願いいたします。


●3月9日〜3月15日までのvivo目黒店スタッフシフト表はこちらから


吉井

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【vivo daily stand 目黒店】

▶︎淹れたてのコーヒーでお仕事帰りにホッと一息どうぞ☕

ホットコーヒー  400(432)
カフェオレ    500(540)

▶︎レディースセット 950円(1045円)

※17:00〜20:00
女性限定!お得なレディースセットございます。
〔デリ2品+ドリンク1〕or 〔デリ1品+ドリンク2〕

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品川区上大崎2-15-5
JR「目黒駅」より徒歩 3分

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※ノーチャージ
※無料Wi-Fi有(Passwordはメニューorブログトップ)
tel : 03-6277-2785
hours : 年中無休 17時-26時




 

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