vivo daily stand 目黒店

vivo daily stand 目黒店は、フレンチデリとデイリーワイン、コーヒーを提供する地域密着型バルです。

カテゴリ: デリ

こんばんは。

今年最初の本日から新しく入荷したデリの紹介です!

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ほうれん草のオープンサンド ¥400(432)

バケットの上にクリームで煮た、ほうれん草をたっぷりとのせて、チーズをかけ焼き上げました。

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レバーペースト  ¥400(432)

ポートワインで風味づけした濃厚なレバーペーストに赤ワインのジュレを流しました。

どれもワインに合うデリとなってます!

なお、鶏レバーのムースとフォアグラのムース、
カボチャのリゾットは無くなり次第終了になりますので、お早めに。

では本日もビーボ 目黒店でお待ちしてます♪

こんにちは。

本日から提供開始の今年最後の新しいデリの紹介です!

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砂肝のコンフィ    ¥400(432)
砂肝とは思えないほどしっとりと柔らかく上品な味わいです。
コンフィとは。。。低温の油でじっくりと火を通す調理法。

ハーブも効いていて色んなお酒に良く合います!

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オニオングラタンスープ ¥400(432)
飴色になるまでソテーした玉ねぎを、鶏のブイヨンで煮込みました。
メルバトーストとグリエールチーズをのせて焼き上げます。
なんとビーボで温かいスープの提供開始!
年末の年越しそばならぬ、年越しスープ。
正月の雑煮感覚でも良し。

本当に熱々で美味しいので是非!

今年の9月にビーボの記念すべき10店舗目として目黒にオープンして早3ヶ月。
美味しいデリとデイリーワインに特化したバルを目黒に広める為、vivo daily stand来年も盛り上げていきますのでよろしくお願いします!

長門

ひと足早いけどMerry Christmas!
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どうも。
長門です。

只今、ビーボ全店でクリスマス期間限定デザートを販売中です!
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ティラミス ¥400(432)
ビーボのエスプレッソとマスカルポーネチーズをたっぷり使用した特製ティラミスです。

生ホワイトチョコレート ¥400(432)
イチゴを混ぜ込んだ生ホワイトチョコレートです。

いずれも25日までの提供となりますので、お早めに!
お酒の〆に是非!!

ビーボキッチンチームが全て手作りで、手間ひまかけて作りました!
とてもとても美味しいスイーツ♪♪

キッチンチームgood job!
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