こんにちは。 今週のNEW DELIの紹介です！ いろいろ野菜のピクルス ￥400(432) 10種類の野菜を漬け込みました。 酸味の優しい味わいです。 サラダ感覚でどうぞ！ クロックムッシュ ￥400(432) フランスの定番ホットサンドが復活。 ホワイトソース ...

こんばんは、ユーティリティープレイヤーのひろしです。 ボジョレー解禁日以来の目黒店ですが ワインリストが更新されてますねー。 そーいえば、さきほど白ワインの「カルム ブランコ」は売切ました！ 新しいラインアップをお楽しみにー。 ひろし ...

こんにちは。 11月最終週の新しいデリの紹介です！ タラとじゃが芋のブランダード ￥400(432) タラとじゃが芋を生クリームで煮込み、粗いペースト状にしました。 南フランス ニームの郷土料理です。 ハーブとタイムとレモンの皮をアクセントに加えてます。 メルバトース ...